Икра бестера - гибрида белуги и стерляди - сочетает в себе достоинства обоих видов. Икринки достигают в диаметре 2.5 мм, цвет варьируется от серебристо-серых до антрацитовых оттенков, вкус нежный.

 CLASSIC – это непастеризованная икра, с легким ароматом, нежной консистенцией и роскошным букетом вкуса, прошедшая минимальную обработку – посол.

    MALOSSOL – это пастеризованная икра, которая дополнительно подвергается щадящей тепловой обработке, что позволяет значительно продлить срок годности, сохраняя при этом ее непревзойденное качество.

   Продукция упаковывается под вакуумом как в стеклянную и хрустальную баночки (от 1 до 4 унций), так и в жестяные баночки большего объема (250, 500 и 1000 грамм).

Состав: икра бестера, соль.Срок годности 8 месяцев.

Хранить при температуре от - 2 до - 4ºС.
Открытую банку хранить при температуре от 0 до + 6ºС не более 48ч.